拉糖工艺是什么,权威分析解释定义_专业版37.37.35
摘要：拉糖工艺是一种制作糖果的工艺技术，主要涉及将糖材料通过特定设备和手法进行拉伸、塑造和加工，以制作出各种形态和口感的糖果制品。这一工艺包括多个步骤，如糖料混合、加热、塑形和冷却等。拉糖工艺制作出的糖果具有独特的质...
摘要：拉糖工艺是一种制作糖果的工艺技术，主要涉及将糖材料通过特定设备和手法进行拉伸、塑造和加工，以制作出各种形态和口感的糖果制品。这一工艺包括多个步骤，如糖料混合、加热、塑形和冷却等。拉糖工艺制作出的糖果具有独特的质...
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